Nuair a bhí sé óg, bhí beagnach gach duineriamhitear stánaithepéitseoga buí milis.It tátorthaí an-aisteacht, agus itheann daoine is mói cannaí é.
Cén fáthycaolpgachis suitedfor cann?
Tá peach 1.Yellowcrua a stóráil agusspoils ró-thapa.Tar éis piocadh, de ghnáth ní féidir é a stóráil ach ar feadh ceithre nó cúig lá.
Tá 2.Freezingcoitianta agusbealach fairsing chun péitseoga buí a chaomhnú, rud a chosnaíonn beagán freisin.Mar sin féin, le linn an phróisis reo, caillfear cothaitheachagus blas beidh bocht.Dá bhrí sin, tá próiseáil na péitseoga buí i mbianna stánaithe anois ar an rogha is fearr do go leor feirmeoirí torthaí.
3. Cinneann saintréithe phéitseog buí féin a úsáid.Tá an phéitseog buí flesh órga, ganlí dearg, agus tá carotene.Tá an anraith stánaithe soiléir, freisin.
4. Is féidir le próiseáil phéitseog buí isteach i mbia stánaithe a fheabhsú go héifeachtachan blas peach buí agus satisfíanblas coitianta.
Conas a mheas an bhfuil peach buí stánaithe go maithnó nach bhfuil?
ar an gcéad dul síos, chun staid an sú a sheiceáil.
Nuair a osclaíonn tú an canna, má thugann an phéitseog buí amacharoma saibhir fruity, tá an sú soiléir agus glan, agus níl aon rian d'eisíontais ann, caithfidh sé a bheith péitseoga buí úra, le aimridiúagus gan milleadh.Tóg sipde síoróip, tá sémilis ach níramhar.
An gciallaíonn bia stánaithe nach bhfuil sé úr?
Ós rud éis féidir bia stánaithe a stóráil le haghaidh 2-3 bliana leattfadhbs, d'fhéadfadh go leor daoine airdgo “bia stánaithesis faic ach gach leasaitheach ábhair” agus “nílcothaitheachar siúl”.
Go deimhin, támíthuiscints faoi leasaithigh.Is é an fáth gur féidir cannaí a stóráil ar feadh i bhfad gan meath mar gheall ar an gcoimeádán séalaithe agus steiriliú dian.Ós rud é nach bhfuil aon baictéir miocróbach sa channa, agus tá peach buí isteachtimpeallacht folúis, is féidir é a stóráil le haghaidh2-3blianta.
Am postála: Jul-02-2021