Bí linn don aonach trádála gnó bia is mó ar domhan, SIAL Paris, a osclóidh a dhoirse ag Parc des Expositions Paris Nord Villepinte ón 19 go dtí an 23 Deireadh Fómhair, 2024. Geallann eagrán na bliana seo a bheith níos eisceachtúla fós agus é ag ceiliúradh 60 bliain an aonaigh trádála. Tugann an chloch mhíle seo deis uathúil do ghairmithe tionscail machnamh a dhéanamh ar shé scór bliain de nuálaíochtaí ceannródaíocha agus, níos tábhachtaí fós, breathnú chun cinn don todhchaí.
Ó bunaíodh é, tá SIAL Paris ina imeacht cloch choirnéil don tionscal bia domhanda, ag tabhairt na mílte taispeántóir agus cuairteoir le chéile ó gach cearn den domhan. Tá an t-aonach trádála ina ardán i gcónaí chun na treochtaí, na táirgí agus na teicneolaíochtaí is déanaí a mhúnlaíonn tírdhreach an ghnó bia a thaispeáint. Le blianta beaga anuas, tá sé tar éis fás i méid agus i dtionchar araon, agus is imeacht riachtanach é d’aon duine a bhfuil baint aige leis an tionscal bia.
Beidh sraith imeachtaí agus taispeántas speisialta mar chuid den eagrán 60 bliain de SIAL Paris atá deartha chun stair shaibhir an aonaigh agus a thionchar ar an tionscal a cheiliúradh. Is féidir le lucht freastail a bheith ag súil le breathnú siar ar na nuálaíochtaí is suntasaí atá tagtha chun cinn le sé scór bliain anuas, chomh maith le cur i láthair réamhbhreathnaitheach ar thodhchaí an bhia. Ó chleachtais inbhuanaithe go teicneolaíocht cheannródaíoch, clúdóidh an ócáid réimse leathan topaicí atá ríthábhachtach do thodhchaí an tionscail.
Chomh maith leis na taispeántais, cuirfidh SIAL Paris 2024 clár cuimsitheach comhdhálacha, ceardlann agus deiseanna líonraithe ar fáil. Cuirfidh na seisiúin seo léargais luachmhara ar fáil agus spreagfaidh siad plé ar na dúshláin agus na deiseanna atá roimh an tionscal bia inniu. Cibé acu gairmí taithí nó duine nua sa réimse thú, beidh rud éigin ann do gach duine ag an ócáid shuntasach seo.
Ná caill do dheis a bheith mar chuid den cheiliúradh stairiúil seo. Bí linn ag SIAL Pháras 2024 agus bí mar chuid de thodhchaí an bhia. Marcáil do fhéilirí agus ullmhaigh le haghaidh eispéireas dochreidte a spreagfaidh agus a chuirfidh eolas ar fáil. Feicfidh mé tú i bPáras!
Am an phoist: 23 Meán Fómhair 2024