Táimid ag dul chuig taispeántas Anuga sa Ghearmáin, an t-aonach trádála is mó ar domhan do bhia agus deochanna, ag tabhairt gairmithe agus saineolaithe ón tionscal bia le chéile. Ceann de na príomhréimsí fócais ag an taispeántas ná bia stánaithe agus pacáil cannaí. Scrúdaíonn an t-alt seo tábhacht an bhia stánaithe agus na dul chun cinn i dteicneolaíochtaí pacála cannaí a léirítear ag Anuga.
Is cuid dhílis dár saol le blianta fada bia stánaithe. Le seilfré fada, inrochtaineacht éasca agus áisiúlacht, tá sé ina stáplacha i go leor teaghlach. Soláthraíonn taispeántas Anuga ardán den scoth do cheannairí tionscail, do mhonaróirí agus do sholáthraithe a gcuid nuálaíochtaí is déanaí sa réimse seo a thaispeáint. Tá taispeántas na bliana seo thar a bheith spreagúil mar go bhfuil dul chun cinn suntasach déanta i dteicneolaíocht pacála cannaí.
Ceann de na príomhábhair imní a bhaineann le bia stánaithe ná a phacáistiú i gcónaí. Bhíodh na cannaí stáin traidisiúnta trom agus toirtiúil go minic, rud a d’fhág costais arda iompair agus fadhbanna stórála. Mar sin féin, le tabhairt isteach ábhar nua ar nós alúmanaim agus plaistigh éadroma, tá athrú mór tagtha ar phacáil cannaí. Ag Anuga, is féidir le cuairteoirí a bheith ag súil le raon leathan réiteach nuálaíoch pacála cannaí a fheiceáil a thairgeann buntáistí feidhmiúla agus buntáistí inbhuanaitheachta freisin.
Treocht shuntasach amháin i bpacáil cannaí ná úsáid ábhar atá neamhdhíobhálach don chomhshaol. De réir mar a bhíonn an domhan níos feasach ar an gcomhshaol, tá méadú tagtha ar an éileamh ar réitigh phacáistithe inbhuanaithe. Ag Anuga, tá cuideachtaí ag taispeáint cannaí atá déanta as ábhair in-athchúrsáilte, rud a laghdaíonn an tionchar comhshaoil amháin ach a mheallann an tomhaltóir atá feasach ar an gcomhshaol freisin. Tá an t-aistriú seo i dtreo pacáistithe inbhuanaithe cannaí ag teacht leis an bhfócas domhanda ar dhramhaíl phlaisteach a laghdú agus todhchaí níos glaise a chur chun cinn.
Ina theannta sin, tá feabhas tagtha ar thaithí fhoriomlán an tomhaltóra mar gheall ar dhul chun cinn i dteicneolaíocht pacála cannaí. Tá cuideachtaí ag díriú anois ar channaí atá éasca le hoscailt a fhorbairt nach gcuireann isteach ar úire ná ar shábháilteacht táirgí. Beidh deis ag cuairteoirí ag Anuga meicníochtaí nuálacha éagsúla oscailte cannaí a fheiceáil, rud a chinnteoidh eispéireas taitneamhach gan stró do thomhaltóirí. Ó chluaisíní tarraingthe éasca go dearaí nuálacha casta-oscailte, tá réabhlóid déanta ag na dul chun cinn seo ar an gcaoi a n-idirghníomhaímid le bia stánaithe.
Ina theannta sin, feidhmíonn an taispeántas mar ardán do chuideachtaí a raon leathan táirgí bia stánaithe a thaispeáint. Ó anraithí agus glasraí go feoil agus bia mara, tá an éagsúlacht earraí stánaithe atá ar fáil iontach. Tugann Anuga taispeántóirí idirnáisiúnta le chéile, ag taispeáint blasanna agus ealaín chócaireachta éagsúla ó gach cearn den domhan. Is féidir le cuairteoirí próifílí blas éagsúla a iniúchadh agus roghanna bia stánaithe nua agus spreagúla a fháil amach le hionchorprú ina saol laethúil.
Mar fhocal scoir, tugann taispeántas Anuga sa Ghearmáin léargas ar thodhchaí an bhia stánaithe agus an phacáistithe cannaí. Ó ábhair atá neamhdhíobhálach don chomhshaol go teicneolaíochtaí feabhsaithe chun cannaí a oscailt, tá na nuálaíochtaí a léirítear ag Anuga ag athmhúnlú thionscal an bhia stánaithe. De réir mar a mhéadaíonn ionchais na gcuairteoirí, tá cuideachtaí ag obair i gcónaí i dtreo réitigh phacáistithe níos inbhuanaithe, níos áisiúla agus níos taitneamhaí a fhorbairt. Feidhmíonn an taispeántas mar phointe bailithe do cheannairí tionscail, ag cothú comhoibrithe agus ag tiomáint dul chun cinn san earnáil ríthábhachtach seo. Cibé acu gairmí tionscail bia nó tomhaltóir fiosrach thú, is imeacht riachtanach é Anuga chun éabhlóid an bhia stánaithe agus an phacáistithe cannaí a fheiceáil.
Am an phoist: 14 Meán Fómhair 2023